Des études récentes ont révélé que la stimulation auriculaire peut modifier de façon significative l'appétit, ce dernier étant entendu comme le désir d’aliment et l’orientation de la pensée vers la satisfaction de ce désir :
cette modification se traduit par un sentiment de satiété durant et
entre les repas.
Les autres effets créés par la stimulation auriculaire
sont les suivants :
a) modification du choix des aliments : le patient préfère les protéines aux hydrates de carbones ou aux graisses.
b) réduction des états de besoin, se manifestant par la recherche
effrénée de nourriture (en général de sucre) et l’hyperphagie
boulimique (consommation de nourriture compulsive).
c) amélioration de l’humeur.
d) diminution de l’anxiété et de l’irritabilité.